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冷庫建造好之后如何管理溫度

2023-01-05

   冷庫建成后,必須對冷庫內(nèi)的溫度進行更好的調(diào)節(jié)。這一點其實很重要,但是在冷庫溫度調(diào)節(jié)的過程中也要掌握相應的注意事項。

冷庫建成后,要有效避免冷庫內(nèi)的溫度變化。在蔬菜冷庫建設過程中,冷庫溫度應保持在一定的穩(wěn)定狀態(tài),避免冷庫溫度出現(xiàn)頻繁、較大的波動。只有這樣才能在一定程度上抑制蔬菜的正常代謝。冷庫建成后,如果不有效調(diào)節(jié)冷庫溫度,會增強蔬菜的呼吸作用,加快蔬菜的代謝分解,蔬菜的貯藏質(zhì)量會大大降低。

    冷庫建成后,如果冷庫溫度頻繁波動較大,也會導*蔬菜腐敗。如果溫度波動比較大或頻繁,也會產(chǎn)生很大的影響。因此,在冷庫施工過程中,一定要做好保溫。

    同時,在冷庫完成后,一定要及時解凍。但是,在每次除霜過程中,酷華制冷建議,除霜時間不要過長,否則可能導*冷庫溫度升高。

冷庫建成后,我們在日常使用過程中一定要減少進出倉庫的次數(shù)。如果貨物需要購買或交付,速度必須提高。

    在分揀或包裝過程中,冷庫內(nèi)的照明應盡量減少,這將保證冷庫的溫度,促進儲存物品的保存。

    在蔬菜冷藏過程中,產(chǎn)品溫度一般高于冷庫溫度。這是因為采摘蔬菜后,新陳代謝會不斷釋放熱量,特別是在包裝的情況下,溫度會更高。所以冷庫建成后,一定要特別注意這個內(nèi)容。


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